Pizza blanca de pan pita con pollo y salsa Alfredo

Una versión rápida y deliciosa de pizza: base crujiente de pan pita cubierta con Salsa Alfredo, pollo y queso derretido, ideal para una comida ligera con sabor casero.

Ingredientes:

• 1 pan pita o base de pan plano.
• 4 a 5 cdas generosas de Salsa Alfredo En Conserva a temperatura ambiente.
• ½ pechuga de pollo cocido, en cubos o deshebrado.
• Queso parmesano rallado (al gusto, para gratinar).
• Aceite de oliva extra virgen.
• Sal de mar, pimienta negra o peperoncino al gusto.

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180 °C.
2. Coloca el pan pita sobre una charola y unta una capa generosa de Salsa Alfredo En Conserva.
3. Añade el pollo cocido sobre la salsa y cubre con otra capa ligera de Salsa Alfredo En Conserva..
4. Espolvorea queso parmesano al gusto.
5. Hornea de 8 a 10 minutos o hasta que el queso se derrita y el borde esté dorado.
6. Al salir del horno, rocía con un hilo de aceite de oliva y termina con sal o peperoncino.

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